Dos recetas ricas en vitaminas
Dos recetas ricas en vitaminas
Desde que empiezan a comer, la niña o el niño deben hacerlo en su propio plato. Esto te va a permitir ver la cantidad que come cada vez, de acuerdo a la edad. Si está enferma o enfermo, no reduzcas ni suspendas la lactancia ni la comida. Dale platos sencillos, livianos y en cantidades pequeñas.
1 - Sopa crema de zapallo
Ingredientes
- Medio zapallo pelado
- 1 taza de leche entera
- Caldo de verdura casero
- 2 cucharadas soperas de aceite
- Leche de mamá
Preparación
Cortar el zapallo en trozos. Cocinarlo en la leche y el caldo. Retirar y dejarlo entibiar. Licuar hasta formar una crema y volver a llevar al fuego para que se reduzca un poco. Agregar la leche de mamá, calentar y servir enseguida. Debe quedar con una consistencia muy cremosa.
2 - Papilla de manzana y banana
Ingredientes
- 1 banana pequeña, bien madura
- 1 manzana pequeña
Preparación
Pelar la banana, retirar los hilos y pisarla con un tenedor hasta formar un puré. Pelar la manzana, retirar las semillas y rallarla. Mezclar todo, se puede agregar jugo de naranja o leche de mamá, aumentando su valor nutritivo. Las frutas son una excelente fuente de vitaminas y minerales. ¡Son importantes en todas las etapas de la vida!
FUENTE: Texto adaptado de “La comida del bebé” - Juliana López May y Ministerio de Salud de la Nación